充一元送16-CNN:美国研究报告表示,常喝咖啡可降低早死风险

一项新的研究表明,咖啡可以降低早死的风险,还可能会改善你的健康状况,帮助你更加长寿。这些发现与最近另一项大型观察研究的结果相呼应:研究表明,喝咖啡的人似乎活得更长,不管他们是否饮用普通咖啡或低咖啡因咖啡。例如,孕妇应该谨慎地控制咖啡因的摄入量。“目前的证据表明,每天摄入适量咖啡因达200毫克,一杯12盎司的咖啡,与增加流产或早产的风险无关。”此外,“没有足够的证据表明咖啡因对胎儿生长的影响。”

充一元送16-CNN:美国研究报告表示,常喝咖啡可降低早死风险

充一元送16,咖啡,人类社会流行范围最为广泛的饮品之一。它种类繁多,芳醇无比,常喝咖啡能提神醒脑,增强思考能力,同时也能提升情绪。所以,不少人喜欢在晨间午后来杯咖啡,甚至有人成为了咖啡重度爱好者——把咖啡当水喝。然而,喝了这么久的咖啡,你有没有想过,你日饮数杯的咖啡,到底对人体有哪些好处,而咖啡摄入量的多少,又会对健康有怎样的影响?近日,cnn便就这一问题给出了答案。

多喝咖啡可降低早死风险

是的,去吧,去拿一杯咖啡,不,两杯,或者更多。一项新的研究表明,咖啡可以降低早死的风险,还可能会改善你的健康状况,帮助你更加长寿。

根据最近一项涉及近两万人的研究观察(science daily:《higher coffee consumption associated with lower risk of early death》)表明,每天至少喝四杯咖啡的人,比那些从不喝咖啡或者很少喝咖啡的人,早逝的风险要降低64%。此外,一旦达到45岁,早死的风险就降低得更为显著,这意味着随着年龄的增长,喝咖啡可能愈有益。

这些发现与最近另一项大型观察研究的结果相呼应:研究表明,喝咖啡的人似乎活得更长,不管他们是否饮用普通咖啡或低咖啡因咖啡。

咖啡还被证明可以降低患某些疾病的风险,包括第2型糖尿病、肝病、结直肠癌、阿兹海默症、皮肤癌。“咖啡富含抗氧化剂。”美国咖啡协会发言人乔·德鲁罗(joe derupo)说,“许多咖啡豆中含有天然的抗氧化剂,而其它的则是在烘焙过程中产生的。正是这些化合物,对降低疾病的风险有着积极的作用。”

另外,咖啡中常见的一些化合物还与胰岛素敏感性、肝功能和慢性炎症降低有关。南加州大学凯克医学院预防医学副教授温迪·塞蒂瓦恩( wendy setiawan)说,他同时也是咖啡消费和长寿研究的主要作者之一。

特殊人群应控制咖啡摄入量

虽然喝咖啡对很多人来说是健康的,但是,仍有一部分人群应该谨慎行事。例如,孕妇应该谨慎地控制咖啡因的摄入量。

“目前的证据表明,每天摄入适量咖啡因达200毫克,一杯12盎司的咖啡,与增加流产或早产的风险无关。”美国妇产科医师学会产科实践委员会主席约瑟夫·韦克斯(joseph wax)博士说。“然而,当妇女每天摄入200毫克以上的咖啡因时,数据又是矛盾的。”此外,“没有足够的证据表明咖啡因对胎儿生长的影响。”

如果你有心脏病,你也应该限制咖啡和咖啡因的摄入量。“咖啡因是心脏病的加重者和加速器,”文斯·布法里诺(vince bufalino)博士说,他是美国心脏协会(american heart association)的发言人。

那些患有房颤(通常称为心率不齐)或高血压的人应该限制他们的咖啡因摄入量。每天一到两杯可能很好,但如果你很敏感,易受影响,你应该限制所有的咖啡因。”

记住,脱咖啡因的咖啡(咖啡因含量低、低咖啡因咖啡)不是“不含咖啡”,它仍然含有咖啡因。一杯8盎司的冲泡咖啡(煮好的咖啡)可以包含75到165毫克的咖啡因,而脱咖啡因咖啡平均每杯含有2至7毫克。

至于咖啡对骨骼健康的影响,咖啡中的咖啡因会导致钙的流失,但这可能不值得担心。“咖啡因确实会增加尿钙损失,但它通过增加钙吸收来平衡,所以似乎没有对钙的秩序产生不利影响。”普渡大学(purdue university)营养科学教授康妮·韦弗(connie weaver)说。

那么,如何喝咖啡,才能对人体有益?以下有四点小提示:

1.加入低脂牛奶,别吃奶油。每汤匙奶油含有50卡路里和3克饱和脂肪。低脂牛奶热量少,有助于抵消钙的损失(一汤匙只有6卡路里,但含钙19毫克)。

2.不要在咖啡里放糖。一茶匙糖含有16卡路里。这可能听起来不是很多,但是如果你每天喝两茶匙,每天喝几杯,那么热量就会增加。

3.如果你有高胆固醇,选择过滤过的咖啡。

4.如果你很难入睡,最好在晚上或睡觉前,避免咖啡和咖啡因的所有来源。

封面新闻winnie 编译 来源:cnn

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